Dans le cadre de EPA 2 (Enseigner à Produire Autrement) nos formations mettent l’accent sur la biodiversité au travers de la découverte de l'apiculture.

Cette activité permet aux élèves de comprendre tout l'intérêt des insectes pollinisateurs.

C'est la période de récolte du miel.

Les élèves de CAP Métier de l'Agriculture et les 2ndes Productions ont été particulièrement motivés et appliqués dans la réalisation de cette tâche.

Ainsi ils ont pu désoperculer les cadres de nos ruches et utiliser l'extracteur pour récupérer le 1er miel de l'année 2022.

Après filtration, le miel est placé dans le maturateur avant de procéder à l'écumage et à son conditionnement en pots.