Pré-sélection au Concours de Dégustation Européen !

Chaque année, les jeunes étudiants de BTSA Technico-Commercial et Viticulture Œnologie du Lycée Viticole de Libourne Montagne participent au concours de dégustation européen des jeunes professionnels du vin.

Cette compétition met en évidence les aptitudes des futurs professionnels, pour la dégustation et la connaissance des vins. Les épreuves consistent à reconnaître 5 vins à l’aveugle (cépage, millésime, appellation, prix…) puis à noter 4 vins de manière à se rapprocher au plus près d’un jury expert.

La pré –sélection a donc eu lieu lundi 10 janvier dans une ambiance très studieuse et dans le strict respect des conditions sanitaires !

29 candidats ont concouru et les résultats pour participer à la finale pendant le salon de l’agriculture tomberont très prochainement !

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