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Fabrication de Yaourts par les Terminales STAV (Sciences et Technologie de l’Agronomie et du Vivant)
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Fabrication de Yaourts par les Terminales STAV (Sciences et Technologie de l’Agronomie et du Vivant)
Activités pluridisciplinaire de sciences physiques et de biologie-écologie en terminale STAV « Sciences et technologie de l'agronomie et du vivant »
Les élèves travaillent sur le lait pour la production de yaourts. Cette première étape est réservée au produit initial. Ici mesures de pH d’un lait frais et d’un lait plus ancien, pour comparaison des pH. Puis mesure de la densité du lait.
Présentations des délégués
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Présentation devant le conseil des délégués et le conseil intérieur
Le Lycée
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Spécialisé en aménagement paysager et en horticulture , Le lycée Camille Godard , qui a intégré l’EPLEFPA Bordeaux gironde en septembre 2020 ,est reconnu historiquement dans la région pour son excellence permettant aux élèves de se réaliser avec motivation dans un cadre pédagogique et éducatif favorisant la réussite et l’insertion professionnelle. Une démarche participative en pédagogie de projets place l’apprenant au cœur du système et de son parcours afin qu’il devienne un professionnel de terrain dans les métiers de la nature et de l’environnement : jardinier , paysagiste, horticulteur, chef d’équipe, architecte, élagueur…
L’enseignement des technologies et des gestes liés aux métiers s’appuie sur la plateforme technique de 9 hectares sur le site du Haillan : terrains d’application, arborétum, engins, matériels et matériaux permettant la mise en œuvre des travaux pratiques. Il bénéficie aussi du renforcement professionnel par le partenariat avec la Direction des espaces verts de Bordeaux-Métropole : stages sur les secteurs de la Ville et encadrement hebdomadaire de certains niveaux par des agents des espaces verts.
La mise en place et l’enseignement de l’agroécologie, d’un jardin permacole, l’arborétum, les techniques d’expérimentation, les ruches sur les 9 hectares du Haillan en font un lycée innovant proche des attentes des professionnels du paysage et de l’horticulture.
Journée Portes Ouvertes - Samedi 06 mars 2021 de 09h00 à 16h00 - uniquement sur rendez-vous
Prenez rendez-vous avant le 5 mars 2021 au 05 56 35 70 12
Pour vous accueillir et vous conseiller
1 Conseillère Principale d’Education
Christèle CHEVALIER Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
3 Assistants(es) d’éducation
1 Infirmière
Evelyne JEAN Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Hébergement-Restauration
L’internat est destiné en priorité aux lycéens. Sous certaines conditions, les étudiantes de BTS peuvent être admises à l’internat. L’internat masculin dispose de 100 places (chambres de 4), l’internat féminin de 40 places (chambres de 4). Le lycée assure un accueil à l’internat le dimanche soir entre 19H et 22H.
Un restaurant scolaire
Des équipements pédagogiques de qualités
Un centre de ressources documentaire, des salles informatiques.
Des équipements sportifs, terrains de tennis, basket, football, rugby et une piste d’athlétisme.
Transport
Le lycée est desservi quotidiennement par les transports scolaires de la région Nouvelle Aquitaine ainsi que le réseaux TBM.
La gare (SNCF et TRAM) de Blanquefort est à 10 min à pied.
Nous vous informons de la mise en place d'un transport scolaire gratuit entre Blanquefort et le Haillan pour les élèves internes.
"Je suis actuellement en formation d’ingénieur agronome par apprentissage, à Bordeaux Sciences Agro et je désire reprendre l’exploitation familiale. je peux dire que le BTSVO de Blanquefort m’a permis d’acquérir un ensemble de connaissances théoriques et pratiques, me permettant d’intégrer aussi bien une école d’ingénieur que le monde du travail dans les meilleures conditions possibles."
"Le BTSVO m’a permis d’avoir des connaissances sur le monde viticole, depuis la vigne jusqu’à la commercialisation du vin. J’ai pu intégrer l’école d’ingénieur Bordeaux Sciences Agro par apprentissage pour ensuite diriger une exploitation viticole."
"Actuellement en licence Pro Commercialisation des vins, le BTSVO me permettra de me démarquer sur le marché du travail car il m’a apporté à la fois des connaissances techniques sur la vigne et le vin et les compétences commerciales nécessaires pour concrétiser mon projet professionnel."
"Aujourd’hui en licence pro Commerce, le BTSVO m’a permis d’acquérir un bagage technique essentiel. J’ai aussi beaucoup appris sur moi-même, grâce à un enseignement complet et à une équipe d’encadrement passionnante et passionnée !!!"
"Le BTS viti-oeno de Blanquefort c'est d'abord des foires aux vins où l'on fait des rencontres. Ensuite c'est des travaux pratiques effectués au Château Dillon ce qui permet de bien comprendre les cours. L'expérimentation LMD permet de s'habituer au système fac en travaillant régulièrement pour les CCF qui ont lieu tous les 6 mois. Les cours se font en classe, parfois en amphi lors d'interventions de professionnels de la filière et souvent à l'extérieur lors de visites enrichissantes. Ce BTS permet de bien aborder l'ensemble de la filière viti-vinicole ainsi que les métiers qu'elle propose. Il permet de pouvoir soit continuer ses études, soit entrer dans la vie active."