Ce projet d'agroforesterie a été mené durant les années scolaires 2016-2017 et 2017-2018 avec une classe de STAV Aménagement et Valorisation des espaces. Dans le cadre du module M9, les élèves ont pu suivre et vivre toutes les étapes d'un aménagement depuis la demande jusqu'à la réalisation et la valorisation.
Le projet consistait en la mise en place de deux haies sur l'exploitation agricole support pédagogique du lycée : Château Dillon. Les objectifs étaient pour ces deux haies de sélectionner des espèces permettant d'améliorer la biodiversité et de faire écran à la dérive des produits phytosanitaires dans le cadre d'une viticulture urbaine. La haie la plus proche des bâtiment devait aussi être réfléchie pour un intérêt esthétique.
Les élèves après analyse de cette demande et des contraintes liées au site (paysagère, pédoclimatique, accueil de visiteurs..) ont travaillé sur la sélection variétale en lien avec des personnes ressources (botanistes et animateur de l'association Arbres et Paysages 33 ). Puis les élèves ont effectué la plantation en mars 2018. Ce projet s'est accompagné, pour la valorisation et la mise en œuvre de supports de communication, de la réalisation de panneaux (qui seront placés sur l'exploitation), de dépliants en anglais et d'un reportage vidéo.
Les 1ere STAV EIL aménagement à la découverte des écosytèmes
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Activités de la semaine : visite de la CDC de Marennes Oléron; visite du maraîcher bio. samuel Parent; sortie en mer avec l'équipe de lycée de Bourcefranc; entretien avec le président de l'Office de tourisme Lionel Pacaud du pays oléronais, découverte du phare de Chassiron et activité Kayak à St-Trojan; sans oublier la visite du marais de Sauzelle par le conservatoire du littoral.
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"Je suis actuellement en formation d’ingénieur agronome par apprentissage, à Bordeaux Sciences Agro et je désire reprendre l’exploitation familiale. je peux dire que le BTSVO de Blanquefort m’a permis d’acquérir un ensemble de connaissances théoriques et pratiques, me permettant d’intégrer aussi bien une école d’ingénieur que le monde du travail dans les meilleures conditions possibles."
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"Le BTSVO m’a permis d’avoir des connaissances sur le monde viticole, depuis la vigne jusqu’à la commercialisation du vin. J’ai pu intégrer l’école d’ingénieur Bordeaux Sciences Agro par apprentissage pour ensuite diriger une exploitation viticole."
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"Actuellement en licence Pro Commercialisation des vins, le BTSVO me permettra de me démarquer sur le marché du travail car il m’a apporté à la fois des connaissances techniques sur la vigne et le vin et les compétences commerciales nécessaires pour concrétiser mon projet professionnel."
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"Aujourd’hui en licence pro Commerce, le BTSVO m’a permis d’acquérir un bagage technique essentiel. J’ai aussi beaucoup appris sur moi-même, grâce à un enseignement complet et à une équipe d’encadrement passionnante et passionnée !!!"
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"Le BTS viti-oeno de Blanquefort c'est d'abord des foires aux vins où l'on fait des rencontres. Ensuite c'est des travaux pratiques effectués au Château Dillon ce qui permet de bien comprendre les cours. L'expérimentation LMD permet de s'habituer au système fac en travaillant régulièrement pour les CCF qui ont lieu tous les 6 mois. Les cours se font en classe, parfois en amphi lors d'interventions de professionnels de la filière et souvent à l'extérieur lors de visites enrichissantes. Ce BTS permet de bien aborder l'ensemble de la filière viti-vinicole ainsi que les métiers qu'elle propose. Il permet de pouvoir soit continuer ses études, soit entrer dans la vie active."