Rémunération en pourcentage par rapport au SMIC.
| Age | 1ère Année | 2ème Année | 3ème Année |
| 16 à 17 ans | 25 % | 37 % | 53 % |
| 18 à 20 ans | 41 % | 49 % | 65 % |
| 21 ans et plus | 53 % | 61 % | 78 % |
Pour les cas spécifiques voir les références des articles du Code du Travail D 117-1, D117-2, D117-3, D117-4, D117-5.
SOUS TUTELLE DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PÊCHE